No dia 28 de maio é comemorado o Dia Mundial do Hambúrguer! O hambúrguer surgiu na cidade de Hamburgo, na Alemanha, e os imigrantes americanos levaram a ideia para os Estados Unidos, acrescentando o pão e fazendo surgir o sanduíche mais saboroso e delicioso.
Ele é o principal símbolo dos fast foods, sendo encontrado em diversas lanchonetes e mercados, de várias maneiras, desde um simples pão com carne, até os tipos mais criativos e sofisticados.
Com a necessidade das pessoas se alimentarem em menos tempo, aliada ao delicioso paladar do sanduíche, o seu consumo é ainda mais impulsionado.
Atualmente, com tantos programas culinários na TV, as crianças passaram a ter curiosidade de como cozinhar e, para um início divertido nesse mundo, o ideal é que mamães, papais e outros adultos entretenham os pequenos na cozinha. Fazer seus próprios hambúrgueres e colocar pitadinhas de segredos da família são ótimos jeitos de começar!
Esse momento de um simples preparo de sanduíches será um aprendizado e uma recordação muito afetiva de vivências culinárias. É fato que o que importa na vida é se divertir em todos os pequenos momentos, que serão guardados carinhosamente na memória por gerações.
Segue uma sugestão prática , rápida e gostosa de hambúrguer abaixo:
INGREDIENTES
- 500 g de carne moída (de sua preferência)
- 1 linguiça calabresa pequena moída no liquidificador
- 1 cebola branca média ralada
- 2 dentes de alho picados
- 1 sazón sabor do nordeste
- pimenta-do-reino a gosto
- sal a gosto
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela, misture muito bem todos os ingredientes (todos podem por mão na massa).
- Divida em bolinhas e amasse para ficar no formado de hambúrguer e com a espessura que deseja (as crianças podem ajudar a fazer bolinhas).
- Separe a carne em um pedaço de papel alumínio e reserve.
- Frite a quantidade que desejar.
- Se preferir, pode guardar os hambúrgueres, envolvidos no papel alumínio, no freezer por até 30 dias
Bom Apetite!!!
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